Зведений каталог бібліотек Харкова

Симахина Галина Александровна

Документи:

Новые прогрессивные технологии биологически активных добавок из цветочной пыльцы и растительного сырья [Текст] : монография / Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков; К. : ХДАТОХ, 2000. — 133с.
Новые технологии витаминных углеводосодержащих фитодобавок и их использование в продуктах профилактического действия [Текст] : монография / Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков; К. : ХГАТОП, 1997. — 285с.
Технология пищевых продуктов [Текст] : Учебник: УМОиНУ / А.И. Украинец, В.А. Домарецкий, Г.А. Симахина и др.; Под ред. А.И. Украинца. — К. : Аскания, 2008. — 736с.