Зведений каталог бібліотек Харкова

Кук Густав Антонович

Документи:

Процессы и аппараты молочной промышленности [Текст] / Вступ. статья проф. Н.Н.Липатова. — 2-е изд. — М. : Пищевая пром-сть, 1973. — 765.
Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности [Текст] : Учебник для ВУЗов / Г.А. Кук, Н.И. Селиванов, Г.В. Крупин и др. — М.; Ленинград : Б. и., 1940. — 440с.