Українець Анатолій Іванович, Украинец Анатолий Иванович
Документи:
- Екологізація харчових виробництв [Текст] : Підручник / А.К. Запольський, А.І. Українець. — К. : Вища школа, 2005. — 423с.
- Кинцево-елементне моделювання в інженерних розрахунках [Текст] : підручн. / М-во освіти і науки України, Донець. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М.Туган-Барановського, Нац. ун-т харч. вир-в, Ін-т техн. теплофізики НАН України / М. Лавріненко, В. О. Сукманов, А. О. Авраменко та ін. — Донецьк : ДонНУЕТ, 2008. — 668с.
- Новые технологии биологически активных растительных добавок и их использование в продуктах иммуномодулирующего и радиозащитного действия [Текст] : монография / Р.Ю. Павлюк, А.И. Черевко, В.В. Погарская та ін. — Харьков; К. : ХДУХТ, 2002. — 205с.
- Новые фитодобавки и их использование в продуктах питания [Текст] : монография / Р.Ю. Павлюк, А.И. Черевко, А.И. Украинец и др. — Харьков; К. : НУПТ, 2003. — 287с.
- Обладнання підприємств переробної та харчової промисловості [Текст] : Підручник: ДМОіНУ / В.Г.Мирончук, І.С.Гулий, М.М.Пушанко та ін.; За ред. проф. В.Г.Мирончука. — 2 вид., перероб. і доп. — Вінниця : Нова книга, 2007. — 648с.
- Розрахунки обладнання підприємств переробної і харчової промисловості [Текст] : Навч. посібник / В.Г. Мирончук, Л.О. Орлов, А.І. Українець та ін. — Вінниця : Нова книга, 2004. — 288с. + Мал., табл.
- Справочник механика пищевой промышленности [Текст] / А.И. Соколенко, А.И. Украинец, В.Л. Яровой и др.; Под ред. А.И. Соколенко. — К. : АртЭк, 2004. — 335с.
- Справочник специалиста пищевых производств [Текст]. Теплофизические процессы. Энергосбережение / А.И.Соколенко, А.И.Украинец, В.Я.Яровой и др.; Под ред. А.И.Соколенко. — К. : АртЭк, 2003. — 431с.
- Технология пищевых продуктов [Текст] : Учебник: УМОиНУ / А.И. Украинец, В.А. Домарецкий, Г.А. Симахина и др.; Под ред. А.И. Украинца. — К. : Аскания, 2008. — 736с.
- Технологія харчових продуктів [Текст] : Підручник / Ред. д-р техн. наук, проф. А.І. Українець. — К. : НУХТ, 2003. — 572с.
- Modifying additives in l jelly prodycts [Текст] : The monograph / F. Pertsevoy, Yu. Savqira, A. Foshchan. — K : NUFT, 2005. — 260с.
|
