Гришин Михаил Александрович
Документи:
- О механизме колебательного фильтрационного переноса в процессе сушки со смешанным теплоподводом [Текст] / М.А. Гришин, М.И. Погожих, В.А. Потапов // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.191-192.
- Основы консервирования пищевых продуктов [Текст] : Учеб. пособие / Б.Л. Флауменбаум, С.С. Танчев, М.А. Гришин. — М. : Агропромиздат, 1986. — 494с.
- Производство молочных консервов [Текст] / М.А. Гришин, Ф.С. Соколов. — К. : Вища школа, 1982. — 216с.
- Сушка пищевых растительных материалов [Текст] / Г.К. Филоненко, М.А. Гришин, Я.М. Гольденберг. — М. : Пищевая пром-сть, 1971. — 440.
|
