Зведений каталог бібліотек Харкова

Малова Надежда Дмитриевна

Документи:

Кондиционирование воздуха на предприятиях мясной и молочной промышленности [Текст] / А.М. Бражников, Н.Д. Малова. — М. : Пищевая пром-сть, 1979. — 265.
Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов [Текст] : Учеб. пособие для вузов / Ред. Э.И. Каухчешвили. — М. : Агропромиздат, 1985. — 255с.