Татарская Лариса Львовна
Документи:
- Кулинария и организация производства детского питания [Текст] : Учебник для средн. проф.-техн. училищ / Л.Л. Татарская, Н.Г. Бутейкис. — М. : Высшая школа, 1981. — 336.
- Кулинария [Текст] / Н.А. Анфимова, Л.Л. Татарская, Т.И. Захарова. — 2 изд., перераб. и доп. — М. : Экономика, 1982. — 327.
- Кулинария [Текст] / Н.А. Анфимова, Л.Л. Татарская, Т.И. Захарова. — М. : Экономика, 1978. — 295.
- Кулинария [Текст] : Учебник для нач. и сред. проф. образования / Н.А. Анфимова, Л.Л. Татрская. — 3 изд., стереотип. — М. : ИРПО; Академия, 1999. — 328с.
- Кулинария [Текст] : Учебник для нач. и сред. проф. образования / Н.А. Анфимова, Л.Л. Татрская. — 3 изд., стереотип. — М. : ИРПО; Академия, 2000. — 336с.
- Кулинария [Текст] : Учебник для ПТУ / Н.А. Анфимова, Т.И. Захарова, Л.Л. Татрская. — 3 изд., перераб. — М. : Экономика, 1987. — 366.
- Кулинария [Текст] : Учебник для ПТУ / Н.А. Анфимова, Т.И. Захарова, Л.Л. Татрская. — 4 изд., перераб. — М. : Экономика, 1991. — 368с.
- Кулинария [Текст] : Учебник / Н.А. Анфимова, Л.Л. Татарская, Т.И. Захарова. — М. : Экономика, 1978. — 295.
- Кулинария [Текст] : Учебное пособие / Н.А. Анфимова, Л.Л. Татарская. — 2-е изд., стереотип. — М. : Академия, 2002. — 328с.
- Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров [Текст] : Учебное пособие для нач. проф. образования / Л.Л. Татарская, Н.А. Анфимова. — М. : Академия, 2003. — 112с.
|
