Нецепляев Сергей Владимирович
Документи:
- Лабораторный практикум по микробиологии мяса и мясопродуктов [Текст] / М.А. Сидоров, С.В. Нецепляев, Р.П. Корнелаева. — М. : Колос, 1996. — 127с.
- Лабораторный практикум по микробиологии пищевых продуктов животного происхождения [Текст] / С.В. Нецепляев, А.Я. Панкратов. — М. : Агропромиздат, 1990. — 233с.
- Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности [Текст] : Учебник для СПТУ / Ю.Г. Костенко, С.В. Нецепляев, Л.А. Гончарова. — 3 изд., перераб. и доп. — М. : Агропромиздат, 1991. — 176с.
- Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности [Текст] : Учебник / Ю.Г. Костенко, С.В. Нецепляев, Л.А. Гончарова. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1984. — 176.
- Основы микробиологии гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности [Текст] / Ю.Г. Костенко, С.В. Нецепляев. — М. : Пищевая пром-сть, 1978. — 160.
- Санитарная микробиология [Текст] / Н.В.Билетов, Р.П.Корнелаева, Л.Г.Кострикина и др.; Под ред. С.Я.Любашенко. — М. : Пищевая пром-сть, 1980. — 352.
|
