Зведений каталог бібліотек Харкова

Перегудова Вера Васильевна

Документи:

Качество и ассортимент традиционных и новых видов вареных колбас [Текст] : Учеб. пособие для студентов V курса факультета товаровед. продовольственных товаров / М.А. Габриэльянц, В.В. Перегудова. — М. : ХИОП, 1987. — 46.