Кокурин Василий Федорович
Документи:
- Новое в проетировании предприятий общественного питания [Текст] / В.Ф. Кокурин, В.Н. Чиколодкова, Л.И. Гусева. — Изд. 2-е, перер. и доп. — М. : Экономика, 1972. — 151.
- Организация работы столовых промышленных предприятий [Текст] / В.Ф. Кокурин, В.Н. Чиколодкова, Н.П. Петрова. — М. : Экономика, 1975. — 159 + Табл.
- Секционное оборудование предприятий общественного питания [Текст] / В.Ф. Кокурин, В.Н. Чиколодкова, Л.И. Гусева. — М. : Экономика, 1969. — 134.
|
