Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• гуд...

Гудович Александр Владимирович

Документи:

• Производство рыбных кулинарных изделий [Текст] / Л.И. Борисочкина, А.В. Гудович. — М. : Агропромиздат, 1985. — 223с.
• Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование. [Текст] / Л.И. Борисочкина, А.В. Гудович. — М. : Агропромиздат, 1989. — 312с.