Зведений каталог бібліотек Харкова

Гусева Любовь Григорьевна

Документи:

Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов / Л.Г. Гусева, В.И. Рябов. — М. : Экономика, 1973. — 295с.
Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов / Л.Г. Гусева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Экономика, 1983. — 247с.
Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов / Л.Г. Гусева. — М. : Экономика, 1979. — 248с.