Зведений каталог бібліотек Харкова

Белобородов Владимир Витальевич

Документи:

Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : Учебник / Ред. проф. В.В. Белобородов. — М. : Экономика, 1978. — 389с. + Рис.
Тепловое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов / В.В. Белобородов, Л.И. Гордон. — М. : Экономика, 1983. — 304с. + Рис.