Зведений каталог бібліотек Харкова

Фролова Зинаида Стефановна

Документи:

Тепловое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : Учебник для мех. отд-ний техникумов / Л.С. Литвина, З.С. Фролова. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Экономика, 1975. — 327с.
Тепловое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : Учебник для мех. отд-ний техникумов / Л.С. Литвина, З.С. Фролова. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Экономика, 1980. — 248.
Тепловое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : Учебник для мех. отд-ний техникумов / Л.С. Литвина, З.С. Фролова. — 4-е изд., перераб. и доп. — М. : Экономика, 1987. — 272с.