Зведений каталог бібліотек Харкова
Класифікатори та каталоги
горш...
Горшков Юрий Евграфович
Документи:
Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания [Текст] / Ю.Е. Горшков. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Экономика, 1974. — 237с.
Оборудование предприятий общественного питания [Текст] / 3-е издан. перераб. — М. : Госторгиздат, 1970. — 256с.
Оборудование предприятий общественного питания [Текст] / Ю.Е. Горшков, Н.Н. Попов. — М. : Госторгиздат, 1963. — 288с.