Кирпичников Владимир Павлович
Документи:
- Электрическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : Учебник для мех. фак. торг. вузов / С.В. Некрутман, В.П. Кирпичников. — М. : Экономика, 1981. — 256с.
- Электрическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : Учебник для мех. фак. торг. вузов / С.В. Нектутман, В.П. Кирпичников. — М. : Экономика, 1981. — 256с.
- Научное обоснование технологических и энергетических параметров электротепловых аппаратов общественного питания [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.16, 05.18.12 / Владимир Кирпичников. — Харьков, 1991. — 37с.
- Научное обоснование технологических и энергетических параметров электротепловых аппаратов общественного питания [Текст] : Дис. ...д-ра техн. наук:05.18.16, 05.18.12 / Владимир Кирпичников. — М. : МИНХ им. Г.В. Плеханова, 1990. — 372с.
- Справочник механика (Общественное питание) [Текст] / В.П. Кирпичников, Г.Х. Леенсон. — М. : Экономика, 1990. — 382с.
- Справочник механика предприятий общественного питания [Текст] / С.В. Некрутман, В.П. Кирпичников, Г.Х. Леенсон. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Экономика, 1983. — 336с.
- Справочник механика предприятий общественного питания [Текст] / С.В. Некрутман, В.П. Кирпичников, Г.Х. Леенсон. — М. : Экономика, 1978. — 223с.
|
