Зведений каталог бібліотек Харкова

Стефановская Наталья Владимировна

Документи:

Процессы и аппараты рыбообрабатывающих производств [Текст] / Н.В. Стефановская, В.М. Стефановский, В.И.Карпов, А.А. Зорин, И.И. Багаутдинов; Под ред. канд. техн. наук Н.В.Стефановский. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1984. — 240с.