Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• шен...

Шендерюк Владимир Ильич

Документи:

• Производство слабосоленой рыбы [Текст] / В.И. Шендерюк. — М. : Пищевая пром-сть, 1976. — 176с.
• Технология продуктов из гидробионтов [Текст] / С.А. Астюхов, В.Д. Богданов, В.М. Дацун и др.; Под ред. Т.М. Сафроновой и В.И. Шендерюка. — М. : Колос, 2001. — 496с.