Зведений каталог бібліотек Харкова

Богданова Екатерина Андреевна

Документи:

Новые и улучшенного качества цельномолочные продукты [Текст] / Г.И. Богданова, Е.А. Богданова. — М. : Пищевая пром-сть, 1974. — 120с.
Производство цельномолочных продуктов [Текст] / Е.А. Богданова, Г.И. Богданова. — Изд. 2-е., перераб. и доп. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. — 200с.
Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов. [Текст] : Справочник / Е.А.Богданова, Р.Н.Хандак, З.С.Зобкова. — М. : Агропромиздат, 1989. — 311с.