Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• корол...

Королева Наталья Сергеевна

Документи:

• Микробиологические основы молочного производства [Текст] : Справочник / Л.А. Банникова, Н.С. Королева, В.Ф. Семенихина. — М. : Агропромиздат, 1987. — 400с.
• Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов [Текст] / Н.С. Королева. — М. : Пищевая пром-сть, 1971. — 160.
• Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов [Текст] : Учебник / Н.С. Королева. — 2 изд., перераб. и доп. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1984. — 168с.
• Техническая микробиология кисломолочных продуктов [Текст] / Н.С. Королева. — М. : Пищевая пром-сть, 1966. — 248.
• Техническая микробиология цельномолочных продуктов [Текст] / Н.С. Королева. — М. : Пищевая пром-сть, 1975. — 272с.