Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• скор...

Скородумова Александра Михайловна

Документи:

• Дрожжи молока и молочных продуктов и их производственное значение [Текст] / А.М. Скородумова. — М. : Пищевая пром-сть, 1969. — 118.
• Практическое руководство по технической микробиологии молока и молочных продуктов [Текст] / А.М. Скородумова. — М. : Пищепромиздат, 1963. — 308.