Радченко Людмила Алексеевна
Документи:
- Дипломне проектування підприємств хлібопекарської, кондитерської, макаронної та харчоконцентратної промисловості [Текст] : навч. посіб. / Л.О. Радченко, А.Е. Гасанова, Н.М. Кривошеєва. — Харків : Факт, 2016. — 154.
- История Украины [Текст] / Л. А. Радченко, В. И. Семененко ; под ред. М. И. Бондаренко. — Киев : Радіоаматор, 2004. — 519.
- Історія України. Неупереджений погляд. Факти. Міфи. Коментарі [Текст] / В.В. Петровський, Л.О. Радченко, В.І. Семененко. — вид. 2-ге, випр. та доп. — Харків : Школа, 2008. — 608 с.
- Історія України: таємниці життєписів видатних осіб [Текст] : наук.-попул. посіб. для викл. гуманітар. дисциплін / Радченко Людмила Олексіївна, Семененко Валерій Іванович. — Х. : Світ Книг, 2011. — 244.
- Малювання, ліплення та сучасні способи оздоблення борошняних кондитерських виробів [Текст] : підруч. РМОНУ / О.В. Новікова, К.П. Вініченко, Л.О. Радченко та ін. — Харків : Світ книг, 2014. — 316с.
- Обслуживание на предприятиях общественного питания [Текст] : Учебное пособие / Авт-сост. Л.А. Радченко. — Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. — 384.
- Организация производства на предприятиях общественного питания [Текст] : Учеб. пособ. / Л.А .Радченко. — 2 изд., доп. и перероб. — Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. — 346с.
- Особливості ресторанного сервісу. Обслуговування іноземних туристів [Текст] : навч. посіб. РМОіНУ для студ. вищих навч. закл. / Л.О.Радченко, П.П.Пивоваров, О.В.Новікова та ін.; Харківський держ. унів- тет харчування і торгівлі. — Харків : Світ книг, 2012. — 288.
- Технологія приготування їжі: Українська кухня [Текст] : навч. посіб. РМОіНУ для студ. вищ. навч. закл. / В.М.Михайлов, Л.О.Радченко, О.В.Новікова та ін. — Харків : Світ книг, 2012. — 537с.
- Товарознавство непродовольчих товарів [Текст] : навч. посіб.; РМОіНУ / Л.О. Радченко, Л.Д. Льовшина, М.П. Головко та ін. — Харків : Світ Книг, 2013. — 943.
|
