Зведений каталог бібліотек Харкова

Морозова Л.Л.

Документи:

Кадры современных предприятий общественного питания. Должностные инструкции служащих, квалификационные характеристики рабочих [Текст] : Практическое руководство / Л.Л. Морозова. — СПб. : Актив, 2001. — 160с.
Кадры современных предприятий пищевой промышленности. Должностные инструкцыы служащих, квалификационные характеристики рабочих [Текст]. Мясное производство, птицепереработка, консервное производство : Практическое руководство / Л.Л. Морозова. — СПб. : Актив, 2002. — 506с.