Зведений каталог бібліотек Харкова

Нестерова Екатерина Анатольевна

Документи:

Рафинация масел и жиров [Текст] : Теоретические основы, практика, технология, оборудование / Н.С. Арутюнян, Е.П. Корнена, Е.А. Нестерова. — СПб. : ГИОРД, 2004. — 282с.