Кочубей-Литвиненко Оксана Валер'янівна
Документи:
- Біологічна цінність згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними сиропами [Текст] / Н.В. Рябоконь, О.В. КочубейЛитвиненко, Т.Г. Осьмак // Харчова наука і технологія . — С.48-51.
- Технологія молочних продуктів [Текст] : підруч. ЗМОіНМтСУ / Г.Є. Поліщук, О.В. Грек, Т.А. Скороченко та ін. — К. : НУХТ, 2013. — 502.
- Технологія незбираномолочних продуктів [Текст] : Навч.посіб. / Т.А.Скорченко, Г.Є.Поліщук, О.В.Грек, О.В.Кочубей. — Вінниця : Нова книга, 2005. — 264с.
- Технологія отримання та первинного оброблення молока [Текст] : підруч. ЗМОіНМтСУ / О.В. КочубейЛитвиненко, Н.М. Ющенко. — К. : НУХТ, 2013. — 211.
- Хімічний склад і фізичні характеристики молочних продуктів. [Текст] : довідникРМОіНМтаСУ як навч. посіб. для студ.вищ. навч. закл.які навч.за напр.підгот. " Харчові технології та інженерія " / О.М. Скарбовійчук, О.В. КочубейЛитвиненко, О.А. Чернюшок, В.Г. Федоров. — К. : НУХТ, 2012. — 311.
|
