Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• юх...

Юхневич К.П.

Документи:

• Сборник рецептур мясных изделий и колбас [Текст] / Сост. К.П.Юхневич. — СПб. : Гидрометеоиздат, 1998. — 322с.
• Сборник рецептур мясных изделий и колбас [Текст] / Сост. К.П.Юхневич. — СПб. : Профикс, 2003. — 328с.