Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• вар...

Варфоломєєв Антон Йосипович

Документи:

• Справочник механика пищевой промышленности [Текст] / А.И. Соколенко, А.И. Украинец, В.Л. Яровой и др.; Под ред. А.И. Соколенко. — К. : АртЭк, 2004. — 335с.
• Удосконалення технологічних процесів та обладнання стабілізації якості рідких харчових продуктів [Текст] : автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.12 / Антон Варфоломєєв. — К, 2001. — 20с.