Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• гриш...

Гришин Петр Дмитриевич

Документи:

• Приготовление пищи [Текст] / Под. общ. ред. Н.И.Ковалева. — Ленинград : Лениздат, 1959. — 451с.
• Технология приготовления пищи [Текст] / Издан. 4-ое перераб. — М. : Экономика, 1967. — 352с.
• Технология приготовления пищи [Текст] / Н.И. Ковалев, П.Д. Гришин. — 2-е изд. испр. и доп. — М. : Госторгиздат, 1959. — 352.
• Технология приготовления пищи [Текст] / П.Д. Гришин, Н.И. Ковалев. — 5-е изд., перераб. — М. : Экономика, 1972. — 366.