Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Виробництво молока та молочних продуктів

Проектування молочного виробництва.

Документи:

• Этапы технологического проектирования [Текст] / Н.Ю. Эрвольдер // Переработка молока . — С.70.
• Компьютерное моделирование поликомпонентных молочных продуктов [Текст] / П.А. Лисин // Пищевая промышленность . — С.60-61.
• Новые аспекты системы правовых и норматиавных документов на объекты молочной промышленности [Текст] / И.А. Макеева, Д.Е. Генова, З.Ю. Малинина // Переработка молока . — С.49-51.
• Проблеми та пріоритети розвитку молокопереробних підприємств в сучасних умовах господарювання [Текст] / Т. Божидарнік // Економіст. — 2011. — №1. — С.39-41.
• Проектирование как осознанная необходимость [Текст] // Переработка молока . — С.38-39.
• Проектирование предприятий мясомолочной отрасли и рыбообрабатывающих производств. Теоретические основы общестроительного проектирования [Текст] : Учеб.пособ. / Ю.Н. Виноградов, В.Д. Косой, О.Ю. Новик. — СПб. : ГИОРД, 2005. — 336с.
• Проектирование производства. Поиск оптимального решения [Текст] // Молочное дело . — С.14.
• Проектирование творожных продуктов для питания молодёжи [Текст] / В.С. Янковская // Молочная промышленность . — С.71-72.
• Проектирование технологической линии (технология производства молочных продуктов) [Текст] // Молоко переробка . — С.30-41.
• Справочник. Технология производства молочных продуктов. Проектирование технологической линии. [Текст] // Молоко переробка . — С.46-56.