Проектування харчових виробництв.
Документи:
- Використання комп'ютерних технологій у технологічному проектуванні [Текст] / Л.М. Крайнюк, Л.О. Касілова, Н.В. Чорна // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 40-річчю Харк. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 17 жовт. 2007 р. / М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Х., 2007. — С.222-223.
- Використання сучасних інформаційних технологій під час проектування пластинчатих пастеризаторів [Текст] / Харківський державний університет харчування та торгівлі // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.357-362.
- Використання "Autocad" при використанні графічної частини дипломного проекту [Текст] : Метод. мат. для вивч. теми та викон. практ. роб. з дисц. "Персон. електр.- обч. маш. в. дипл. проект." для студ. усіх форм навч. спец. 7.090221 "Обладнання переробних і харчових виробництв" / Укл.: Д.П. Семенюк, Є.М. Якушенко. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 47с.
- Геометричне моделювання рефлекторів ІЧ-апаратів харчової промисловості [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.01.01 / Сергій Саєнко. — К., 2009. — 19с.
- Экспертная система при проектировании многокомпонентных пищевых продуктов [Текст] / А.Г. Храмцов // Пищевая промышленность . — С.48-49.
- Інженерні розрахунки в системі MathCAD [Текст] = Методичні матеріали для вивчення теми та викон. практичних робіт з дисципліни : "Персональна електронно-обчислювальна машина в дипломному проектуванні" для студ. всіх форм навч. спец. 7.090221 "Обладнан ня перероб. і харч. виробн" / Укл. Д.П. Семенюк, Є.М. Якушенко. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 51с.
- Методичні вказівки до дипломного та курсового проектування з курсу "Основи будивництва та інженерного обладнання". Тема:"Конструктивні елементи та конструктивні схеми будівель харчових виробництв" [Текст] : (для студ. технологічного фак-ту заочної та денної форми навч.) / Уклад. В.О. Панченко, Т.Б. Шапошнікова. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 19.
- Методичні вказівки до практичних занять з дисципліни "Проектування підприємств з основами САПР" [Текст] : Для студ. спец. 7.091702 - "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів" / Укл.: М.В. Артамонова, О.Г. Шидакова-Каменюка, І.М. Фоміна. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 38с.
- Оформлення текстової частини дипломного проекту за допомогою ПЕОМ [Текст] : Навч -метод. матеріали для вивч. теми та використ. практ. робіт з дисципл "Персональні електронно-обчислювальні машини в дипломному проектуванні" для студ усіх форм навч. спец. 7.090221"Обладнання пе" / Уклад. Д.П. Семенюк, Є.М. Якушенко. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 56с.
- Проектирование предприятий мясомолочной отрасли и рыбообрабатывающих производств. Теоретические основы общестроительного проектирования [Текст] : Учеб.пособ. / Ю.Н. Виноградов, В.Д. Косой, О.Ю. Новик. — СПб. : ГИОРД, 2005. — 336с.
- Проектування підприємств з основами САПР. [Текст] : метод. вказ. до виконання лабор.робіт для студ. напрям. підгот. 6.051701"Харчові технології та інженерія" спец. "Технологія хліба, конд., макарон. виробів і харчоконцентратів" / уклад. М.В. Артамонова. О.Г. Шидакова-Каменюка, Г.В. Степанькова; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 40.
- Проектування підприємств з основами САПР [Текст] : Методичні вказівки до самост. вивчення дисципліни та викон. контр. робіт для студ. заочн. форми навч. напряму підгот. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" / Укл. А.М. Набокова, О.Т. Старчаєнко, Н.В. Чорна, І.В. Нечипоренко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 57с.
- Разработки математической модели периодической ректификации насадочной колоны [Текст] / Т.Г. Короткова, Е.Н. Константинов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.108-112.
- Розв'язування задач теплопровідності для прямокутної призми [Текст] / А.О. Півненко, М.С. Синєкоп // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.513-517.
- Складское хозяйство как элемент системы качества на предприятиях общественного питания [Текст] / Р.Р. Гадлгареева, И.Ш. Шумилова // Пищевая промышленность . — С.32-35.
- Справочник по вентиляции в пищевой промышленности [Текст] / Л.С. Донин. — М. : Пищевая пром-сть, 1977. — 352.
- Створення та виконання презентації при дипломному проектуванні [Текст] : Метод. вказ. для вивч. теми та викон. практ. роб. з дисц. "Персон. електронно-обчислюв. машина в дипл. проект." для студ.усіх форм навч. спец. 7.090221 "Обладнання переробних і харчових виробництв" / Укл.: Д.П.Семенюк, Є.М.Якушенко. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 30с.
- Технико-экономическое проектирование предприятий пищевой промышленности [Текст] / Пер. с англ. Айрапетовой Г.М. Под ре. Оболенского Н.В. — М. : Пищевая пром-сть, 1977. — 224с.
- Технико-экономическое проектирование цехов [Текст] : учеб. пособ. / Ю.С. Константинов, С.А. Никитин, Е.И. Попов, Я.В. Сафронов. — Харків : Харьк. авиац. ин-т, 1988. — 98с.
- Технологічне проектування харчових підприємств з основами САПР [Текст] : Метод. вказ. до практичних занять з дисц. для студ. напряму підгот. 6.051701 Харчові технології та інженерія проф. спрямув. "Технології ресторанного господарства" / Укл.: А.М. Набокова, Н.В. Чорна. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 94с.
- Техологія чистоти [Текст] / П. Романчук // Харчова і переробна промисловість . — С.12-14.
|
