Зведений каталог бібліотек Харкова

Шалимінов Олександр Васильович

Документи:

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів [Текст] : для підприємств громадського харчування всіх форм власності / О.В.Шалимінов, Т.П.Дятченко, Л.О.Кравченко та ін. — К. : А.С.К., 2007. — 848с.
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів [Текст] : Нормативне видання / О.В. Шалимінов, Т.П. Дятченко, Л.О. Кравченко та ін. — К. : А.С.К., 2000. — 848с.