Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• масл...

Маслова М.Е.

Документи:

• Требования к качеству полуфабрикатов, готовых блюд и кулинарных изделий [Текст] / А.Р. Казеннова, С.Е. Войтинская, М.Е. Маслова. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Экономика, 1964. — 119.