Зведений каталог бібліотек Харкова

Булгакова М.К.

Документи:

Сборник рецептур на молочные прохладительные напитки (коктейли) для предприятий торговли и общественного питания [Текст] / Состав. А.Б.Рудавская, Л.С.Кириченко, М.К.Булгакова. — К. : Укрниинти, 1987. — 206.
Фізіологія харчування. Практикум [Текст] : Навчальний посібник / Н.М. Зубар, Ю.В. Руль, М.К. Булгакова. — К. : КНТЄУ, 2001. — 257с.