Православна кулінарія.
Документи:
- Диетическое питание [Текст] : Библиотека повара / М.С. Маршак. — М. : Госторгиздат, 1958. — 484.
- Диетическое питание [Текст] : (Пособие для диетсестер и поваров в больничных учреждениях) / Ред. И.С. Савощенко. — М. : Медицина, 1967. — 484.
- Куличи, блины, пасхи...Рецепты старинной кухни [Текст] / Г. Тинькова. — М. : Вся Москва, 1990. — 64с.
- Пасхальная выпечка, Пасхальный кулич [Текст] // Питание и общество . — С.14-15.
- Пасхальная выпечка [Текст] // Рестораторъ . — С.62-63.
- Православное целебное питание в будни, посты, праздники [Текст] / Вадим Отец. — Донецк : ООО ПКФ БАО, 2011. — 384с.
- Спас медовый, яблочный, хлебный [Текст] / Л. Кучер, Л. Шкуратова // Питание и общество . — С.14-15.
|
