Зведений каталог бібліотек Харкова

Муравицкая Людмила Васильевна

Документи:

Технология пива и безалькогольных напитков [Текст] : Учебник / М.А. Чукмасова, В.В. Рудольф. — М. : Пищевая пром-сть, 1971. — 504.
Технохимический контроль пивоваренного безалькогольного производств и основы управления качеством продукции [Текст] : Учеб.пособ. / Л.В. Муравицкая. — М. : Агропромиздат, 1987-. — 256.