Зведений каталог бібліотек Харкова

Скрипник Кира Ивановна

Документи:

Современные способы получения полуфабрикатов ликеро-водочного производства [Текст] / И.И. Бурачевский, К.И. Скрипник. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. — 136с.
Справочник технолога ликерно-водочного производства [Текст] : Справочник / Под ред.В.Л.Яровенко.,И.И.Бурачевского. — М. : Агропромиздат, 1988. — 207с.