Зведений каталог бібліотек Харкова

Шамин А.Н.

Документи:

Внутрипроизводственные резервы предприятий пищевой промышленности [Текст] / Под ред. проф. В.Е.Донскова. — М. : Пищевая пром-сть, 1969. — 256.
Организация, планирование и управление производством на предприятиях пищевой промышленности [Текст] : Учебник для ВУЗов. / Р.В. Кружкова, В.А. Даеничева, С.С. Елагина и др.; Под ред. Р.В. Кружковой. — 5-е изд., перер. и доп. — М. : Агропромиздат, 1985. — 495с.