Зведений каталог бібліотек Харкова

Матвеев Виллен Ефимович

Документи:

Научные основы микробиологической технологии [Текст] : Кинетика развития и инактивации микробных популяций, асептика, масштабирование / В.Е. Матвеев. — М. : Агропромиздат, 1985. — 224 + табл.
Основы асептики в технологии чистых микробиологических препаратов [Текст] / В.Е. Матвеев. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1981. — 312с.