Зведений каталог бібліотек Харкова

Толмачева Марианна Николаевна

Документи:

Организация и техника предприятий общественного питания [Текст] : Учебное пособие / Г.Г. Завадцева, И.В. Плошай, А.В. Толмачева. — М. : Экономика, 1975. — 279с.
Применение полимерных и комбинированных материалов для упаковки пищевых продуктов [Текст] / Я.Г. Муравин, М.Н. Толмачева, А.М. Додонов. — М. : Агропромиздат, 1985. — 205.