Зведений каталог бібліотек Харкова

Рид Дж.

Документи:

Ферменты в пищевой промышленности [Текст] / Пер. с англ. и ред. д-ра биол.наук. Р.В.Фениксовой. — М. : Пищевая пром-сть, 1971. — 414 + Табл.