Никуленкова Тамара Трофимовна
Документи:
- Проектирование предприятий общественного питания [Текст] / Лавриненко Ю.И., Ястина Г.М. — М. : Колос, 2000. — 216с.
- Проектирование предприятий общественного питания [Текст] / Рейн Л.М., Слепченко И.Р., Чурилин И.Н. — М. : Экономика, 1987. — 248с.
- Проектирование предприятий общественного питания [Текст] : Учебник для студентов вузов / Т.Т. Никуленкова, В.Н.Маргелов. — М. : Экономика, 1987. — 175с.
- Проектирование предприятий общественного питания [Текст] : Учебник / Под ред. Т.Т. Никуленковой. — М. : Колос, 2000. — 216.
- Проектирование предприятий общественного питания [Текст] : Учебник / Т.Т. Никуленкова, Г.М. Ястина. — М. : КолосС, 2006. — 247с.
- Технологическое проектирование предприятий общественного питания [Текст] : Учебник для технол. фак. торг. вузов / М.В. Зуева, Т.Т. Никуленкова, В.Н. Маргелов, Л.И. Гусева. — М. : Экономика, 1982. — 152.
|
