Зведений каталог бібліотек Харкова

Лазарев Вячеслав Дмитреевич

Документи:

Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств [Текст] / С.М.Гребенюк, А.С.Васильева, А.С.Гинзбург и др.;Под ред. д-ра техн. наук проф. С.М.Гребенюка. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1981. — 152.