Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• конн...

Конников А.Г.

Документи:

• Справочник по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов [Текст] / А.Г. Конников. — 2-е изд., перер. и доп. — М. : Пищепромиздат, 1960. — 292с.
• Технология колбасного производства [Текст] : 2-е изд., испр. доп. / А.Г. Конников. — М. : Пищепромиздат, 1961. — 520с.
• Технология колбасного производства [Текст] / А.Г. Конников, В.Г. Кириллов. — М. : Пищепромиздат, 1952. — 503с.