Зведений каталог бібліотек Харкова

Калошин Юрий Аркадьевич

Документи:

Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств [Текст] / О.Г.Лунин, В.Н.Вельтищев, Ю.М.Березовский идр. — М. : Агропромиздат, 1990. — 269с.
Технология и оборудование масложировых предприятий [Текст] : Учебник / Ю.А. Калошин. — М. : Академия, 2002. — 363с.