Аришева Евгения Алексеевна
Документи:
- Лабораторный практикум по технологии переработки жиров [Текст] / Н.С. Арутюнян, Е.А. Аришева, Л.И. Янова и др. — 2-е изд. перераб. и доп.. — М. : Агропромиздат, 1991. — 160с.
- Лабораторный практикум по технологии переработки жиров [Текст] / Н.С. Арутюнян, Е.А. Аришева, Л.И. Янова и др. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1983. — 152.
- Лабораторный практикум по технологии переработки жиров [Текст] : Учебное пособие для ВУЗов / В. М. Копейковский, А.К. Мосян, Л. А. Мхитарьянц, В.Е. Тарасов. — М. : Агропромиздат, 1990. — 191с.
- Лабораторный практикум по химии жиров [Текст] : Учеб. пособ. / Н.С.Арутюнян, Е.П.Корнена, Е.В.Мартовшук и др. — 2 изд., перераб. и доп.. — СПб. : ГИОРД, 2004. — 264с.
- Технология переработки жиров [Текст] / Под ред. д-ра техн.наук проф. Н.С.Арутюняна; Н.С.Арутюнян, Е.А.Аришева, Л.И.Янова и др. — М. : Агропромиздат, 1985. — 368с.
- Технология производства растительных масел [Текст] / В.М.Копейковский, С.И.Данильчук, Г.И.Гарбузова и др. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. — 416.
|
