Зведений каталог бібліотек Харкова

Лебединець Віра Тарасівна

Документи:

Асортимент і якість кондитерських виробів [Текст] : навч. посіб. / І.В. Сирохман, В.Т. Лебединець. — К. : Центр навчальної літ-ри, 2009. — 636с.
Кисломолочні продукти підвищенної харчової цінності [Електронний документ] [Текст] / І.В. Донцова, В.Т. Лебединець, Л.І. Гірняк // Обладнання та технології харчових виробництв : темат. зб. наук. праць. / гол. ред. О.О. Шубін. - В надзаг.: Донецький національний університет економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. — 2010. — 5с. [A4].
Споживчі властивості і збереженість вафель з рослинними добавками [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15 / Віра Лебединець. — К., 2005. — 19с.
Шоколадні вироби з підвищеною біологічною цінністю [Текст] / І. Сирохман // Харчова і переробна промисловість . — С.20-22.