Зведений каталог бібліотек Харкова

Малінова Наталія Яковлівна

Документи:

Розробка технології комплексного ферментного препарату бета-фруктофуранозидази з біомаси дріжджів роду saccharomyces [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 03.00.20 / Наталія Малінова. — К., 2003. — 20с.