Зведений каталог бібліотек Харкова

Недобійчук Тетяна Володимирівна

Документи:

Розробка технології сушіння кисломолочного сиру в завислому шарі [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.04 / Тетяна Недобійчук. — Одеса, 2003. — 16с.