Зведений каталог бібліотек Харкова

Ильченко Сергей Григорьевич

Документи:

Технология и технохимический контроль консервирования [Текст] : Учебник. Изд.3-е, перераб. и доп. / С.Г. Ильченко, А.Т. Марх, А.Ф. ФанЮнг. — М. : Пищевая пром-сть, 1974. — 423с.