Попов Леонід Миколайович, Попов Леонид Николаевич
Документи:
- Автоматизація підприємств харчування та торгівлі [Текст] / Л.М. Попов, Д.П. Семенюк // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.280-282.
- Влияние изменяющейся вязкости фритюрного жира на его поглощение изделиями и удельный расход [Текст] / М.И. Беляев, Л.Н. Попов, Л.В. Кононенко // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.140-144.
- Защита рабочих органов фризера от перегрузок [Текст] / Л.Н. Попов // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.201-204.
- К вопросу о разработке технологии приготовления мучных изделий с мясопродуктами [Текст] / Н.В. Полстяная, Л.Н. Попов, Ю.Г. Матюшова // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.101-102.
- Логіческая схема інформаційних потоків під час розрахунку ефективності інвестиційних проектів [Текст] / М.Г. Черкашин, В.Г. Компанцева, Л.Н. Попов // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Матеріали VII Всеукр. наук.-методичн. конференції (24.09.09 р.) / Редкол.: О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.238-239.
- Логічна схема інформаційних потоків під час оцінки ефективності інвестиційного проекту [Текст] / М.Г. Черкашина, В.Г. Компанцев, Л.М. Попов // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Інновації в вищій школі в контексті сучасної парадигми вищої освіти : Матер. VI Всеукраїнської наук.-метод.конференції, присвяч. 70-річчю з дня народження д-ра техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І. 24 жовтня 2008 р. / Редкол.; Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.70-71.
- Метод измерения крутящего момента рабочего вала фризера [Текст] / Л.Н. Попов, В.А. Куценко // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.226-228.
- Методика расчёта норм расхода топливно-энергетических ресурсов на заводах (в цехах) по производству сухого льда [Текст] / В.И. Каширцев, Л.Н.Сафонов Попов // Топливно-энергетические ресурсы в торговле и их рациональное использование : Сборник научных трудов / Под общ. ред. А.И. Черевко. — Харьков : ХИОП, 1988. — С.24-27.
- Методические указания по оформлению пояснительной записки и графической части дипломного проекта по разделу "Электротехнические расчеты" спец.1011"Технология и орг-ция общ. питания" [Текст] / Сост. М.И. Беляев, Л.Н. Попов, Э.Р. Галиев. — Харків, 1986. — 90с.
- Новый способ жаренья пирожков и пончиков в 3-3,5 раза сокращает время тепловой обработки изделий, уменьшает изменения жира [Текст] / М. Беляев, Л. Шильман, Л. Попов // Общественное питание . — 35-37.
- Освіта та її місце в умовах ринкової економіки [Текст] / О.М. Лутай, Т.Л. Мітяєва, Л.М. Попов та інш. // Сучасні проблеми науки та освіти : матеріали 6-ї міжнар. міждисц. наук.-практ. конфер., Алушта, 30 квітня - 9 травня 2005 р. / Українська Асоціація "Жінки в науці та освіті"; Харківський національний університет імені В.Н.Каразіна. — Харків : ХНУ ім. В.Н. Каразіна, 2005. — С.235.
- Реологические исследования смесей для приготовления мороженого [Текст] / Д.П. Семенюк, Л.Н. Попов // Нові технології та удосконалення процесів харчових виробництв : Збірник наукових праць / Відпов. ред. О.І.Черевко. — Харків, 1999. — С.222-226.
- Снижение расходов электроэнергии на освещение в предприятиях общественного питания [Текст] / Л.Н. Попов, Н.И. Федоров // Топливно-энергетические ресурсы в торговле и их рациональное использование : Сборник научных трудов / Под общ. ред. А.И. Черевко. — Харьков : ХИОП, 1988. — С.106-109.
- Совершенствование рабочих органов аппарата для приготовления замороженных пищевых смесей [Текст] / П.Л. Пахомов, Л.Н. Попов // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 2001. — С.349-353.
|
