Зведений каталог бібліотек Харкова

Непочатих Тетяна Анатоліївна, Непочатых Татьяна Анатольевна

Документи:

Актуальні проблеми та перспективи запровадження рамкових стандартів безпеки та полегшення світової торгівлі в Україні [Текст] / Т.А. Непочатих, Д.А. Янушкевич // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : матеріали Міжнар. наук.-практ.інтернет- конф., Харків, 20-21 жовтня 2011р.: тези доповідей / редкол.: О. І.Черевко. - В надзаг.: Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.89-90.
Аналіз якості сумішей рослинних олій [Текст] / Ю.М. Хацкевич, Т.А. Непочатих, О.С. Іванченко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.; Відп. ред. О.І Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.393-396.
Безпека життєдіяльності [Текст] : Метод. вказ. для викон. практ. зан. студ. за напр. підгот.: 6.030510 "Товарозн. і торг. підпр.", 6.050502 "Інжен. механ.", 6.050201 "Менеджм. організацій", 6.050206 "Менеджм. зовнішньоекон. діяльн.... / Укл.: М.С. Одарченко, Т.А. Непочатих, Т.В. Карбівнича. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 111с.
Безпека життєдіяльності [Текст] : Метод.вказ. для викон. практ.занять студ.ден.форми навч. за напрям. підготовки 0503"Торгівля",0501"Економіка підприємства"... / Укл. М.С. Одарченко, Т.В. Карбівнича, Т.А. Непочатих. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 111с.
Визначення кліткової проникності гарбузів та моркви [Текст] / В.О. Захаренко, Т.А. Непочатих, О.Д. Гнілокозова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.369-374.
Визначення коефіцієнта дифузії під час приготування цукатів з гарбуза [Текст] / В.О. Захаренко, Т.А. Непочатих, А.М. Андреєв // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 2001. — С.236-239.
Визначення якості продукції в умовах неоднозначності [Текст] / О.Г. Дьяков, Т.А. Непочатих // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — С.238-244.
Використання поліномів Чебишева для апроксимації складних залежностей [Текст] / В.О. Потапов, О.Г. Дьяков, Т.А. Непочатих // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць / відп. ред. О.І Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.463-470.
Вміст заліза у цукрі вітчизняного виробництва [Текст] / Т.А. Непочатих // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : матер. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 20- р. з дня заснув. товарозн. фак., 21-22 жовтня 2009р.: тези доп. / редкол. : О. І. Черевко та ін.- В надзаг.: Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.44-45.
Вплив частоти електромагнітного поля на процес дифузії цукрового сиропу під час приготування цукатів [Текст] / В.О. Захаренко, Т.А. Непочатих // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.187-189.
Деякі теоретичні аспекти приготування цукатів на основі гарбуза [Текст] / В.О. Захарченко, Т.А. Непочатих // Вісник ДонДУЕТ : Науковий журнал. — Донецк, 2002. — С.153-158.
До питання визначення розчинних сухих речовин при виробництві цукатів [Текст] / В.О. Захаренко, Т.А. Непочатих, В.В. Полевич // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — С.283-288.
Дослідження кольору цукатів [Текст] / Т.А. Непочатих, В.А. Науменко, Ю.М. Хацкевич // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.357-362.
Дослідження якості хліба житньо-пшеничного "бородинського" та підвищення біологічної цінності хлібобулочних виробів з використанням ягід чорниці [Текст] / Я.О. Бачинська, Т.А. Непочатих // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. Вип. 1 (13) : зб. наук. пр. / Харьковский держ.ун-т. харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.274-281.
Дослідна робота [Текст] : Метод. рекоменд. з підгот. та виконання лаб.робіт для студ. зі спец.: 7.050301 "Товарозн. та комерційна діяльн.", 7.050302 "Товарозн. та експерт. в митній спр.", 7.050303 "Експерт.товарів та послуг" / Укл.: Т.А.Непочатих, В.С.Ольховська. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 53.
Екологічна характеристика виробництва морозива [Текст] / Т.А. Непочатих, І.В. Золотухіна // Наукові праці : Збірник: Присвячується 105-річчю з дня заснування ОНАХТ / Одеська національна академія харчових технологій. — Одеса : Друк, 2007. — С.187-192.
Екологічні питання виробництва нового хліба та його вплив на навколишнє середовище [Текст] / Т.А. Непочатих, Л.В. Даниленко // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : Тези доповідей Міжнар. науково-практ. конф., прсвяч. 70-річчю з дня народ. докт. техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І.,19 листопада 2008 р.: У 2 ч. / Редкол.; Відп. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.289-290.
Екологічні питання виробництва цукатів з гарбуза та його вплив на навколишне середовище [Текст] / Т.А. Непочатих // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 40-річчю Харк. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 17 жовт. 2007 р. / М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Х., 2007. — С.194-195.
Загальна технологія харчових виробництв [Текст] : Метод .вказ. для самост. вивч.для студ. спец.: 6.050301 "Товарознавство та комерційна діяльність"та ін. / Укл. Т.А. Непочатих, Н.І. Черевична. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 40с.
Загальна технологія харчових виробництв [Текст] : Методичні рекомендації для контролю знань студентів з використанням ПЕОМ: Для студ. спец.: 7.050301, 7.050302, 7.050303 / Укл.: Т.А. Непочатих, Н.І. Черевична, Ю.К. Кір'яков. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 28с.
Загальна технологія харчових виробництв [Текст] : Опорн. консп. лекцій для студ. спец.: 7.05-301 "Товарознавство та комерційна діяльність", 7.050302 "Товарознавство та експертиза в митній справі", 7.050303 "Експертиза товарів та послуг" / Укл.: Ю.М. Хацкевич, Т.А. Непочатих, Н.І. Черевична. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 108с.
Зміни якості жирових компонентів у майонезній продукції під час зберігання [Текст] / Ю.М. Хацкевич, Т.А. Непочатих, О.С. Іванченко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. Вип. 1 (13) : зб. наук. пр. / Харьковский держ.ун-т. харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.282-287.
Комплексна оцінка нових цукатів із яблук [Текст] / Т.А. Непочатих // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2 ч. : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 75-річчю з дня народження ректора ун-ту (1988-1991 гг.) Бєляєва М. І., 19 листоп 2013 р. / М-во освіти і науки України, Харків. обл. держ. адмін., Департамент науки і освіти, Департамент економіки і міжнар. відносин, Харків. торг.-пром. палата, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.263-264,.
Курсове та дипломне проектування як етап якісної підготовки конкурентоспроможних фахівців [Текст] / І.Ф. Овчиннікова, Т.А. Непочатих // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наукових праць: У 2 ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — С.330-334.
Математичне моделювання вмісту вітаміну С у новій пасті із ківі [Текст] / Г.А. Селютін, Т.А. Непочатих, Т.М. Попова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.411-416.
Методика викладання [Текст] : метод. вказ.щодо викон. практ. занять з дисц. для студ. денн. відділ. товарознавчого факульт.зі спец. 8.030510.01, 8.030510.02, 8.030510.03 / уклад. М.П.Головко, Т.А.Непочатих ; Харківський державний унів-тет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 63с.
Методичні вказівки для самост. вивчення та викон. практ. занаття з дисц. "Безпека життєдіяльності" на тему: "Вивчення рівня стресового навантаження людини" для студ. денної форми навчання за спец. [Текст] : 8.050106, 8.050107, 7.050104, 7.050103, 7.050108, 8.050201, 8.050206, 8.091706, 8.091702, 7.091709, 8.091711, 7.091707, 8.090221, 8.050301, 8.050302, 8.050303 / Уклад. М.С. Одарченко, Т.В. Карбівнича, Т.А. Непочатих. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 14.
Методичні вказівки до самост. роботи з курсу "Товарознавство непродовольчих товарів". Розділ "технічно-складні непродовольчі товари" для студ. денної форми навч за фахом 8050301, 8050302, 8050303 [Текст] / Уклад. В.О. Захаренко, Г.А. Селютіна, Т.А. Непочатих. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 49с.
Методичні вказівки та завдання для самостійної роботи студентів з дисципліни "Експертиза товарів" розділ 1 "Експертиза продовольчих товарів", розділ 2 "Експертиза непродовольчих товарів" [Текст] : для студ. спец. 8.050301, 8.050302, 8.050303 / Уклад. Н.М. Пенкіна, Н.І. Черевична, Т.А. Непочатих; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 52с.
Нові інформаційні технології розвитку творчого мислення: стан та перспективи [Текст] / М.С. Одарченко, Т.А. Непочатих // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Інновації в вищій школі в контексті сучасної парадигми вищої освіти : Матер. VI Всеукраїнської наук.-метод.конференції, присвяч. 70-річчю з дня народження д-ра техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І. 24 жовтня 2008 р. / Редкол.; Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.119-120.
Об'єктивна оцінка можливості підвищення бар'єрних властивостей натуральних ковбасних оболонок [Текст] / Л.Ю. Шубіна, О.В. Доманов, Т.А. Непочатих // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. Вип. 1 (13) : зб. наук. пр. / Харьковский держ.ун-т. харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.263-268.
О разделении капиллярной и избирательной диффузии при приготовлении цукатов из тыквы [Текст] / В.О. Захаренко, Т.А. Непочатых, Л.А. Чуйко, Р.Я. Томашевская // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, присвяченої 35-річчю академії (24 жовтня 2002 року) / Редкол.: О.І.Черевко(відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.238-240.
Основные аспекты формування корпоративной культуры у студентов высших учебных заведений [Текст] / Т.А. Непочатых // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців.Теоретико-методологічні та практичні проблеми підготовки фахівців за ступеневою системою освіти : Матеріали VIII Всеукраїнської науково-методичної конференції 23 вересня 2010 року / Редкол.: О.І. Черевко відп. ред.), Л.М. Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.346-347.
Оцінка антропогенного навантаження на агроценози Зміївського району Харківської області [Текст] / П.В. Волошин, Т.А. Непочатих, І.В. Сотникова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : Збірник наукових праць: Вип.1(5) У 2 т. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — С.265-269.
Пакет контрольних завдань для коммплексної перевірки знань студентів з дисц. "Митна справа" [Текст] / Уклад. С.В. Сорокіна, Л.Ю. Шубіна, Т.А. Непочатих; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 69с.
Про викладання дисципліни "Безпека життєдіяльності" для студентів спеціальності "Готельно-ресторанна справа" [Текст] / Т.А. Непочатих // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Матеріали VII Всеукр. наук.-методичн. конференції (24.09.09 р.) / Редкол.: О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.313-314.
Про контроль ГМО у товарах в Україні [Текст] / М.С. Одарченко, Т.А. Непочатих, Л.В. Даниленко // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : матер. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 20- р. з дня заснув. товарозн. фак., 21-22 жовтня 2009р.: тези доп. / редкол. : О. І. Черевко та ін.- В надзаг.: Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.191-194.
Про стан ринку цукру в Україні [Текст] / Т.А. Непочатих, В.Ф. Бондаренко, В.І. Михайлик // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : Тези доповідей Міжнар. науково-практ. конф., прсвяч. 70-річчю з дня народ. докт. техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І.,19 листопада 2008 р.: У 2 ч. / Редкол.; Відп. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.287-288.
Робоча програма з дисципліни "Безпека життєдіяльності" для спеціальності 6.091711 "Технологія харчування"... [Текст] / Укл. М.С. Одарченко, Т.В. Карбівнича, Т.А. Непочатих. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 21с.
Робоча програма з дисципліни за вибором "Безпека життєдіяльності" [Текст] : Для студ. напр. 1401 "Сфера обслуговування" спец. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" / Укл.: М.С. Одарченко, Т.А. Непочатих. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 23с.
Робоча програма з дисципліни "Основи охорони праці" для спец. 7.091702 "Технологія хліба, кондитерських, макароних виробів та харчоконцентратів" [Текст] / Уклад. М.С. Одарченко, С.Є. Горгоц, Т.А. Непочатих. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 22с.
Система безопасности пищевых продуктов: проблемы и перспективы [Текст] / Д.А. Янушкевич, Т.А. Непочатых // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. : міжнар. наук.-прак. конф., Харків, 19 травня 2011 р.: тези доповідей / відпов. ред. проф. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.100.
Теоретичні та практичні аспекти викладання дисципліни "Товарознавство" для студентів спеціальності "Готельно-ресторанна справа" [Текст] / Т.А. Непочатих, В.А. Жук, Р.Я. Томашевська // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Матеріали VII Всеукр. наук.-методичн. конференції (24.09.09 р.) / Редкол.: О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.315-316.
Технологія виробництва ікри зернистої лососевої за умов використання замороженого напівфабрикату [Текст] : Тези доповіді / Ю.М. Хацкевич, Н.В. Верешко, Т.А. Непочатих // Наука і соціальні проблеми суспільства: харчування, екологія, демографія : Матеріали IV Міжнародної науково-практичної конференції, 23-24 травня 2006 р. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.488-491.
Товарознавство [Текст] : Пакет контрольних завдань для комплексної перевірки знань студентів з дисципліни "Товарознавство" для студентів спеціальності 6.050100, 6.050107, 6.050108 / Укл.: Р.Я. Томашевська, Т.А. Непочатих. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 105с.
Товарознавство товарів господарського призначеня [Текст] : Опорний конспект лекцій для студ. спец. 7.050301 "Товарознавство та комерційна діяльність", 7.050302 "Товарознавство та експертиза в митній справі", 7.050303 "Експертиза товарів та послуг" / Уклад. А.А. Іванова, Г.А. Селютіна, Т.А. Непочатих. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 125с.
Товарознавство. Харчові продукти з генетично модифікованої сировини [Текст] : навч.посіб. / А.А. Дубініна, М.О. Янчева, В.С. Ольховська, Т.А. Непочатих. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 267.
Формування споживних властивостей галетного печива за допомогою математичного моделювання [Текст] / Я.О. Бачинська, Т.А. Непочатих // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць / О.І. Черевко (відпов.ред.). — Харків : ХДУХТ, 2012. — 328-335.
Формування якості цукатів з каротинвміщуючої сировини в процесі їх виробництва та зберігання [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15 / Тетяна Непочатих. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 18с.
Формування якості цукатів з каротинвміщуючої сировини в процесі їх виробництва та зберігання [Текст] : Дис. ... канд. техн. наук:05.18.15 / Тетяна Непочатих. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 220с.